L’Onda Sensoriale: Il Tatto rivela il Vino

L’Onda Sensoriale:

Il Tatto rivela il Vino

Degustazione Crossmodale tra GHEMME DOCG e Nebbiolo e Tessuti pregiati con la Cantina Mirù

Venerdì 14 Novembre 2025 – ore 21.00

Antica Casa Balsari – Salone Vivaldi, Borgo Ticino

Una selezione esclusiva di quattro vini della rinomata Cantina Mirù, un percorso alla scoperta delle sfaccettature del Nebbiolo:

Colline Novaresi DOC Rosato 2024 (100% Nebbiolo)
Colline Novaresi DOC Nebbiolo 2023 (100% Nebbiolo)
Ghemme DOCG 2020 (100% Nebbiolo)
Ghemme DOCG Vigna Carelle 2017 (100% Nebbiolo)

Un percorso multisensoriale raffinato e immerso nella storicità di una dimora settecentesca di prestigio, apprezzata a livello internazionale.

L’esperienza sarà arricchita dal tatto dei preziosi tessuti e dalla straordinaria collezione privata di abiti settecenteschi, curata con competenza da Fernando De Luca, Professore di Clavicembalo, e Francesca Scotti, professoressa e lettrice. Questo connubio culturale trasformerà la degustazione in un momento di profonda emozione e approfondimento.

Un percorso unico che unisce neuroscienze e cultura enologica per ampliare la percezione del vino attraverso i sensi.

Dettagli pratici:

Evento ad accesso limitato: solo 18 posti. Prenotazione obbligatoria.
La partecipazione è consentita esclusivamente su prenotazione. Ingresso: offerta minima di €40 per la singola partecipazione e di €70 per coppia.
Possibilità di soggiorno presso gli appartamenti storici di Antica Casa Balsari.
È possibile partecipare alla degustazione in abiti o accessori storici del 18.mo secolo.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero:

Telefono: +39 335 5637453
Sito web: www.anticacasabalsari.it

Un evento perfetto per appassionati di vino che vogliono vivere un’esperienza raffinata e originale.

Il luogo. La Degustazione si terrà nel Salone Vivaldi dell’Antica Casa Balsari a Borgo Ticino sul Lago Maggiore.

Una Dimora Antica dal fascino segreto delle dimore del Lago Maggiore che offre anche la possibilità di soggiornare per coloro che prima o dopo la degustazione volessero fermarsi (vedere il sito: www.anticacasabalsari.it).